Pastelero/a

Pastelero/a

Pasaporte de la UE: Yes
Tipo de crucero: River Cruise
Salario (Neto): €1525- €2225

Descripción general:

  • Se adherirá a las instrucciones / tareas escritas o verbales específicas dadas por su superior
  • Responsable de la preparación de los platos en su puesto asignado en la panadería/pastelería.
    A cargo de la organización de bienes / provisiones
  • Supervisa su estación y controla otras áreas de la cocina.
  • Mejora su estación en áreas donde es necesario
  • Control de calidad propio
  • Controla y mantiene las precauciones de limpieza y seguridad dentro de su área junto con los estándares de higiene en cumplimiento con las regulaciones HACCP
  • A cargo del manejo cuidadoso de todos los equipos y maquinaria en su área
  • Asiste donde se necesita ayuda

Cualificación:

  • Diploma (pastelería/ panadería)
  • Experiencia laboral como pastelero/a o panadero/a (varios años)
  • Preferiblemente experiencia en hotel o crucero a bordo
  • Conocimiento del inglés

Requisitos:

  • Pasaporte europeo
  • Confiable y capaz de trabajar por iniciativa propia.
  • Conocimiento de costes y conciencia de calidad
  • Flexible, confiable y capaz de trabajar bajo presión
  • Apariencia limpia
    Trabaja de manera profesional y es capaz de motivar a sus empleados.

Su posición: Reporta a Sous Chef y Executive Chef y se le releva según el horario de vacaciones.
Salario Neto: Aproximadamente 1525 -2225 euros (Las propinas están incluidas y siempre dependiendo de la cantidad de pasajeros a bordo)
Si no ha encontrado una posición adecuada en nuestras de ofertas, nos puede mandar su CV en INGLÉS por correo electrónico a [email protected]

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