Pinche de cocina

Pinche de cocina

Pasaporte Europeo: Yes
Tipo de crucero: River Cruise
Salario (Neto): €1500- €1600

Descripción General

  • Se adherirá a las instrucciones / tareas escritas o verbales específicas dadas por su superior
  • Responsable de la preparación de platos en su puesto asignado en la cocina y preparación del buffet.
  • Organización de la solicitud de bienes internos.
  • Manejo económico y comercial de alimentos.
  • Supervisa su estación de acuerdo con todas las operaciones de la cocina.
  • Mejora su estación en áreas donde es necesario
  • Control de calidad propio
  • Trabaja de acuerdo con todas las normas relevantes de seguridad y medio ambiente, así como de higiene, de conformidad con las normas HACCP
  • Manejo cuidadoso de todos los equipos y maquinaria en su campo de trabajo.
  • Asiste donde se necesita ayuda

Cualificación:

  • Diploma (cocinero)
  • Experiencia laboral como cocinero, así como experiencia en hoteles o cruceros (a bordo)
  • Conocimiento del inglés

Requisitos:

  • Pasaporte europeo
  • Confiable y capaz de trabajar por iniciativa propia.
  • Flexible, confiable y capaz de trabajar bajo presión
  • Costo y conciencia de calidad
  • Apariencia limpia
  • Trabaja de manera profesional y puede motivar a sus colegas
  • Habilidades de organización


Su posición: Reporta al Jefe de Partida, Asistente de Jefe de Cocina y Jefe de Cocina y es relevado por un chef junior según el horario de vacaciones.
Salario Neto: Aproximadamente 1500 – 1600 euros (Las propinas están incluidas y siempre dependiendo de la cantidad de pasajeros a bordo)

Si no ha encontrado una posición adecuada en nuestras de ofertas, nos puede mandar su CV en INGLÉS por correo electrónico a [email protected]

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